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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤）
、番茄：250g 、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄：20g、大全大全水瓜钮：15g 、视频番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头 ：15g 、牛至：1g、青口：3只、蚬：3只 、白酒
：150g、水或菜汤：2公升 、胡椒粉
：适量
、盐：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用 。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后
，加入番茄 、水瓜钮、青橄榄、番茄干、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香。

4 、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条、葱适量、姜适量 、盐适量料酒适量
。

二、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿 ，姜切片备用
。

3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入 ，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

4 、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5 、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美 ，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片
、生抽1汤匙
、醋2汤匙 、料酒1汤匙 、盐、鸡精适量
。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后
，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒 、盐、鸡精 ，煮至两面入味
。

5
、放入醋
、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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